Un ácido es una sustancia que, al disolverse en agua, produce una solución con un pH menor a 7. Esto ocurre porque los ácidos liberan iones hidrógeno o protones (H⁺) en solución acuosa. Estos iones H⁺ son responsables de las propiedades características de los ácidos, como su sabor agrio (aunque no se recomienda probarlos), su capacidad para corroer ciertos materiales y su reacción con bases para formar sales y agua en un proceso llamado neutralización.
Los ácidos pueden ser minerales o inorgánicos, como el ácido clorhídrico (HCl), o ácidos orgánicos, como el ácido acético (CH₃COOH). Además, muchos ácidos se forman a partir de óxidos ácidos al reaccionar con agua, por ejemplo, el dióxido de carbono (CO₂) con agua forma ácido carbónico (H₂CO₃).
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